試食会

名古屋駅から5分の結婚式場ヴェルミヨンバーグ名古屋のスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日はプランナーの髙垣がお送りいたします。

本日は春シーズンに結婚式を控えているお客様へ向けた、『試食会』が開催されました。
ヴェルミヨンバーグでは結婚式当日にゲストの皆様へご提供するお料理を、
事前に新郎新婦様ご自身にも実際に召し上がっていただく試食会を行っております。

本日も春に結婚式を予定されているたくさんの新郎新婦様にお越しいただき、
「どれも美味しいです！」
「お腹いっぱいで大満足です」
と、嬉しいお声をたくさんいただきました。
幸せそうな新郎新婦様の表情を見ながら、色んなお話をさせていただき、
私たちも自然と笑顔になるお時間になりました😊

実は、私たちスタッフも新郎新婦様の試食会の前に
「スタッフ試食会」を行っています✨
スタッフも実際に試食することで、
「なぜこの食材を使っているのか」、
「この料理にはどのドリンクが合うのか」
などを知り、学んでおります。
そして、サービススタッフ一人ひとりが、料理を理解しているからこそ、
結婚式当日、ゲストの皆様へ最高のおもてなしをお届けすることができます！

ヴェルミヨンバーグでは、チーム全員で新郎新婦様の想いを共有し、
新郎新婦様にとってもゲストの皆様にとっても忘れられない一日を創ることを大切にしています。
ヴェルミヨンバーグのお料理を最高のカタチでお届けできるよう、
これからもプランナーや厨房スタッフ、サービススタッフがチーム一丸となり結婚式を創ってまいります！

最後までお読みいただきありがとうございました。
髙垣陽里