初めまして！

ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

ブルーレマン名古屋から異動してきました！

副料理長の渡辺と申します！

今日は簡単に自己紹介させていただきます！

出身は広島で、20歳の時に料理人になりました！広島ではイタリアンやアメリカン料理、結婚式場で和洋折衷な料理人を学び、東京のイタリアンではたら書いていました！

そこから以前お世話になっていたシェフからの紹介で、三重県にある湯の山素粋居、ヴィソンの立ち上げに参加させて頂きました！

それからブラスに入社したのでブラス歴はまだまだ4年目と若造ではありますが、ブラス色に染まっております！

料理を好きになったきっかけは小さい頃から自分で作る機会があったためそれを親に食べさせた時に喜んでもらえたというのか自分の核にあります！

なので料理を作る時は召し上がっていただいた時の皆様の喜んでもらう顔を想像しながら作ることが多いです！

趣味は多趣味で釣りやサイクリングなど！

ジブリも好きで、魔女の宅急便のジジが1番好きで癒されてます！

他にも紹介させて頂きたいこと多くあるのですが、またまた今度にさせていただきます。

これからヴェルミヨンバーグで尽力させて頂きますのでよろしくお願い致します！

以上渡辺でした！