WEDDING CAKE

名古屋駅から3分の結婚式場
ヴェルミヨンバーグ名古屋のスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日は厨房スタッフの岡松が担当します！

6月最後のブログ担当させていただきます！
すごくあっという間な1ヶ月間だったなと思うのですが

今回のブログは
ここ最近の私のお気に入りのウエディングケーキを紹介させて頂こうかなと思います！

ヴェルミヨンバーグのブログを見てくださっている方はご存知かと思いますが
ウエディングケーキは完全オリジナルです

段数、形、フルーツ、などなど、、、
白紙の状態からおふたりとお打ち合わせをして決めていきます✨

私はそのウエディングケーキを作るのが大好きです！
おふたりとお打ち合わせをする時間も大好きですし
おふたりにケーキを届けた時のおふたりが喜んでくださる笑顔もすごく大好きです！！

それでは紹介していきます！

1つ目はシンプルなキューブケーキです

胡蝶蘭2輪のみの飾りですが
側面のクリームの塗り方でしっかりと存在感を出している私のイチオシのケーキです！

2つ目はいちごたっぷりの1段ケーキです

王道ケーキといえばいちごたっぷりなケーキですよね🍓
形をハートに変えるだけでとってもキュートなケーキに仕上がります
粉糖をかけたり、金箔をつけても可愛らしくなりますね

3つ目はクリームでお花を表現したケーキです

上の段は全体的にピンクのグラデーションにして、
下の段はお花を彩ります
下の段のクリームをピンクではなく
白にすることでしっかりとお花が強調されて
よりオシャレなケーキに仕上がります！

ケーキのイメージがない方も一緒に決めていくことが出来るので、安心してくださいね！

最後までお読み頂きありがとうございました！
VERMILLON BAGUE 岡松咲季