お姉ちゃんの幸せな1日

名古屋駅から3分の結婚式場
ヴェルミヨンバーグ名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日は厨房スタッフの岡松が担当します！

先日、姉妹店にて姉の結婚式に参列させて頂きました
会場は私が学生時代に
アルバイトをしていたブルーレマン名古屋

初めは結婚式はやりたくない！と言っていた2人を
担当して下さったのは
アルバイト時代からお世話になっている
エグゼクティブプランナーのあつこさん！！
(2人の担当があつこさんと聞いた時
安心と嬉しさで涙を流したのはここだけの秘密で、、、笑)

これまでたくさんの新郎新婦さんの
ウエディングケーキを作らせて頂きましたが
やはり姉のケーキとなると
思いが何倍も大きく膨らんで
今までの集大成と言ってもいいほど
頑張らないと！と思いました。

お姉ちゃんと言えばピンク
シンプルだけどおしゃれに
この言葉がとてもピッタリです！

あれもこれもと迷ってしまいますが
自分の中で正解は常に持っていて
最終的には自分の正解に戻ってくるのが姉です笑

色々ウエディングケーキの画像を見た中で
私も姉も「これだ！」というものが一致して
そのケーキを参考につくらせて頂きました。

白をベースに細工用のチョコレートで作った
白いカラーのお花と
ポイントでピンク色の胡蝶蘭を彩りました
ケーキの一番下には
同じく細工用のチョコレートで模様をつけて
あまり見た事がないようなシンプルだけどおしゃれな
姉にピッタリなケーキを作ることが出来ました！

6年間ウエディングケーキを創ってきて
その全てが私の想い出で
その時の感情だったりおふたりの反応だったり
未だに覚えてるものもある中で
姉のケーキは私の中で特別な、大切なものになりました。
小さい頃から夢だったパティシエになることも
ブラスに入社した頃から夢だった
お姉ちゃんのウエディングケーキを創ることも
叶えることができてすごく幸せでした。

何より、私の両親にも
私が創ったウエディングケーキを
見てもらうことができて嬉しかったです。
私の小さい頃からの夢をずっと応援してくれていた両親に
少しは親孝行できた瞬間だったかなと思いました‪ ☺︎

2人の担当をしてくださったあつこさん
本当にありがとうございました！！

結婚式っていいなって改めて思えた
そんな1日でもありました

どんなカタチであれ
幸せな新郎新婦さんがこれからも増え続けますように！

最後までお読みいただきありがとうございました
VERMILLON BAGUE 岡松咲季