2014.05.16
こんにちは！緒方です☆
前回に引き続き、同期の動機を紹介させていただきます！
今回は厨房の杉本シェフです。
杉本シェフに聞いてみました！
料理の道を選んだ動機を.....
イケメンシェフはこう答えました。
小学生のときに列席した結婚式で
初めてのフレンチを食べて
「こんなにおいしい料理があるんだ！」と感動し
コック帽をかぶった料理長がすごく印象的で
自分もなりたい！と思って
調理の専門学校に通い
今年からヴェルミヨンバーグの一員になりました。
休日は
家事をし、スーパーなどに買い物に行く。
そして.....
たまに包丁を研ぐ！
さすが杉本シェフ！
厨房チームらしい答えを待っていました。
休日に包丁を研ぐ作業をした事がない私。
びっくりと同時に杉本シェフは本当に
料理が好きなのだと感じました。
前回紹介させていただいた
竹内サービススタッフも
食材に関する本が本棚いっぱいにあるとの事で
ふたりとも料理・サービスについて聞いてみると
たくさん話してくれます！
ぜひヴェルミヨンバーグお越しの際は
話しかけてみてください。
ヴェルミヨンバーグスタッフ一同
お待ちしています！
同期の動機をご紹介させていただきました緒方でした☆
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
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