冬の始まり

ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日の担当は鉄池でございます。

秋から冬へと変わりゆくシーズンは、
あっという間に過ぎていきますね。

私は先日のお休みの日にこたつカバーを新調し、
お部屋の冬支度を整えたところです。
そして、こたつでみかんを堪能しました（＾＾）

ヴェルミヨンバーグでは、お料理が秋メニューから
冬メニューへと変わるところです。
先週スタッフ試食会を終え、シェフ達の手によって
進化を遂げた冬メニュー。

本日は、お客様のご試食会がありました。
フルコースをしっかり召し上がって頂いた上で、
おふたりのご要望を伺い、シェフとのお打合せも経て、
オリジナル冬メニューが完成していきます。

新郎新婦の好きな食材、地元の食材などを取り入れる事が出来るので、
おふたりらしさ満載のメニューを作る事が出来ます＊

そして、このお料理がゲストの方への最高のおもてなしの一つとなります。
お子様から大人まで、ゲストの皆様の笑顔が広がる事間違い無しですね！
シェフと一緒に考えたメニューを、当日沢山の人に召し上がって頂ける事は、
おふたりにとっても嬉しいはずです（＾＾）

私達スタッフも、美味しいお料理のおもてなしを一緒に
お手伝いさせて頂ける事が嬉しいです！

これからも何卒よろしくお願い致します♪