C-1グランプリ！

ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログはC-1グランプリ！
C-1グランプリとは・・・？

「Ｃ１グランプリ」
ブラスグループ全店参加の料理コンテストでございます！
株式会社ブラスで行われる年に一度の大イベントです！

その一大イベントが先日行われまして、ヴェルミヨンバーグも参戦して参りました！

コンテストの方式は二部門に分かれて競い合います。
投票はいつもお世話になっている各部門のパートナー会社さんと各店の支配人陣。

まずは個人戦・・・
初めて会場見学に来ていただいたお客様へ提供するお料理がテーマです。

そして団体戦・・・
バレンタインをテーマにデザートビュッフェを作る。

細かなルールや指定の食材を使用し、厨房チーム一丸となって優勝を狙いにいきます。

結果は・・・
個人戦は苦しくも当選ならずでしたが、

団体戦はなんと・・・！

２位！！！！
数ある姉妹店の中からの2位でした！すばらしい！
厨房チームの努力の証です！

気になるその作品がコチラ・・・

この名誉を胸にこれからも多くの結婚式でお料理やウェディングケーキをプランニングし、
最高のおもてなしをヴェルミヨンバーグから届けられるよう、成長してまいりたいと思います！

本日のブログはC-1グランプリ！でした。