2017.11.30
ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
今日のブログは名田がお送りいたします。
今日は11月30日です。早いものでもう11月もすぎ、12月を迎えようとしています。
12月からヴェルミヨンバーグでは冬メニューになります!
ヴェルミヨンバーグではAコース、Bコースといった決められた内容の料理ではなく
毎年、季節ごとにシェフがその時期の旬のものを取り入れたコース内容になります。
春夏秋冬で4回メニューが変わり、それをベースにシェフと担当プランナーと直接打ち合わせをして決めていきます。
11月までは秋メニューのコース料理でしたが、12月から2月までは冬のメニューになります!
秋のときには秋らしく紅葉を添えたり、色味を秋らしくしたり
目で見ても楽しめるような料理ばかりでした。
冬の料理も見た目がとても綺麗で色鮮やかで、
味も最高においしいです!
そんなおいしい料理を、おふたりの大切なゲストに紹介できることを
とても楽しみにしています。
貸し切りの結婚式場だからこそ
おふたりの結婚式の日には、シェフも厨房チームもお料理にこだわり、
全力でサポートができるのです!
そして、フルオープンキッチンなので、披露宴中も
ゲストの方も厨房チームとお話ししたりできますし
視覚や匂いでもお料理を楽しんでもらえます。
おふたりとシェフとプランナーで考えた、おふたりだけのお料理を
ゲストの方には味はもちろん、見た目、匂いでも満足していただきたいので
とことんこだわっています!
ヴェルミヨンバーグの厨房チームは、
優しく、面白く、料理にこだわっている人が集まっています!
料理にこだわりたい方にとてもおすすめです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ヴェルミヨンバーグ 名田
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
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