おもてなしのビュッフェ

ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日のブログは厨房の山内がお送りします。

結婚式のビュッフェというとどのようなものを想像されるでしょうか。
ケーキビュッフェやお茶漬け、生ハムビュッフェなどさまざまなビュッフェがございますが、本日はこちら！
ウェルカムビュッフェについてお伝えしたいと思います。

ウェルカムビュッフェという単語に聞き覚えのない方もいらっしゃるのではないでしょうか？
ウェルカムビュッフェとは、挙式と披露宴の間に待合室でお楽しみいただくビュッフェです。
これから始まる披露宴のワクワク感をより高めてくれる、おもてなしのビュッフェとなっております。

挙式終わりからコースのお料理をお出しするまでの間は、少し時間が空きますので、ゲストにとってもおなかがすき始めるタイミングかと思います。
そんな時にこの写真のようなビュッフェが出てきたらとても喜んでいただけることでしょう！

また、お出しするメニューや飾りつけなどで、
おふたりの結婚式のテーマをふんだんに取り入れてみてもいいかもしれません。

本日はウェルカムビュッフェについてご紹介しましたが、
この他にも、唐揚げやラーメンのビュッフェなど新郎新婦に合わせた
完全オリジナルのビュッフェを行うこともできます。

お料理やデザートでゲストの皆様におもてなしをしたい方はぜひお気軽にシェフまでご相談ください。

ここまでご覧いただき、ありがとうございました！