2020.10.05
名古屋駅3分の結婚式場 ヴェルミヨンバーグ名古屋の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
厨房の長瀬です。
今回は、秋メニューの冷製料理をご紹介します
紅富士鱒は３％の調合塩でマリネし
ボタン海老はレモンの香りと酸味で、甘さをひきたて
鮑は柔らかく蒸してあります
奥のズワイガニ身の中にはアボカドのムースが入っており
タルタル仕立てとなってます
下にはレモンと生姜のピューレがあり
さっぱりと召し上がれます。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
■公式サイト
先輩カップルの挙式レポートやお得なキャンペーン・プランなどはこちら
https://www.vermillon-bague.net/
■試食付きブライダルフェア開催中
https://vermillon-bague.fuwel.wedding/fair
フェア・見学専用ダイヤル：052-223-5599
■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/vermillonbague_guesthouse/
■ご友人紹介キャンペーン実施中
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/
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■口コミサイトで先輩カップルの声をチェック！
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https://www.mwed.jp/hall/15853/
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