はじめての挑戦！

ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！

本日は厨房の岡松が担当します！

最近、金木犀の香りがとてもよくしていてこの匂いがすると秋が来たなぁと感じます

昨日は日曜日だったので結婚式があったのですが、いつもとは違ったケーキだったので紹介させてください！！

通常のケーキは写真のようにスポンジケーキに生クリームが塗られており、中にフルーツがたくさん入ったケーキですが昨日のケーキは中身がゼリーのケーキだったんです！！

私自身、このケーキを作るのは初めてで正直できるか不安でした

ゼリーなので、崩れてはいけないし綺麗にフルーツも見えないといけない、、、

試行錯誤して無事に理想のケーキを完成させることができました！！

おふたりにケーキを届けた時に、「想像以上のケーキ！」と言っていただき、とても嬉しかったです！

おふたりがオレンジのソースをドリップしてケーキを完成しました

たくさんケーキを作らせていただく中で、ケーキの幅もたくさん広がりやったことのないケーキに挑戦できることはとても嬉しいですし、自分の成長にもつながっているのでもっとたくさんのケーキを作っていきたいなと思いました！

私が作るウェディングケーキを通してたくさんの新郎新婦さんを笑顔にしていけたらと思います♩

一緒に素敵な結婚式を創っていきましょう！！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！