2014.01.19
ある日、お客様とケーキの打ち合わせをしていました。
あれもいいよね！これもいいよね！
実際に絵を描きながらシェフとの打ち合わせが進んで行きます。
個人的にチーズケーキとガトーショコラが好きなんですが(笑)
みなさん“ケーキ”といえばまず最初に何が浮かびますか？
私は《イチゴのショートケーキ》が浮かぶんです。
…好きなモノと自分の中にあるイメージって違うものなんですね。
そこでシェフに質問してみました。
『ショートケーキって、なんでショートケーキって言うんですか？』
皆さんも疑問に思ったことありませんか？
ショート？小さいから？
実はショートケーキ、生まれは日本なんです(^^)
フランスに行ってもアメリカへ行っても食べられません。
日本オリジナルのケーキこそが“ショートケーキ”なんです☆
実際にはホールケーキをカットした、この大きさのものを
ショートケーキと呼ぶそうです！
日本オリジナル…なんだか興味がわいてきました。
ケーキの王様ですね!!
お客様と共に“へぇー!!!!!”と驚きました。
奥が深い…
また一つ勉強になりました♪
…という甘いものが大好きな牛尾がお送りしました＼(^o^)／
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