もう秋ですね。

2019.10.14

みなさんこんにちは。

今回は厨房の松波きっかがお届け致します。

もう季節は秋になりましたね。

毎日いかがお過ごしでしょうか。

先日、友人とカフェへ行って来ました!

食後に人参のパウンドケーキを注文。

このパウンドケーキがとてもとても美味でした。

クリームチーズのソースと相性抜群で

ぺろっと食べ切ってしまいました。

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人参にはビタミンA(カロテン)が含まれています。

カロテンは皮に多く含まれているので、

皮をむかずに食べる事方がカロテンを沢山摂取できますよ。

そしてカロテンは、加熱調理することで体内での吸収率が高くなります。

さらに、油で炒めた物の方がより吸収できます。

肌を健康に保つ働きもあるので、

上手に摂取していきたいですね^_^

ではこの辺で失礼いたします。

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