皆であったかごはん!

2015.01.19

こんにちは!
寒い日が続いて風邪を引いたりしてないしていないでしょうか?
私は相変わらず是を引いたことに気づいてないくらい元気です。

そんな風邪を引きそうなくらい寒い日には
栄養価の高い野菜と、あったかい食べ物が効果的だと思いませんか?

今日私はまかない当番だったので、皆さんの体のことを考えて
温野菜&ミルクたっぷりのシチューを作らて頂きました。

ベシャメルから作るクリームシチューは初めてで
グラタンはよく作るんですが、張り切って緊張しながらも30名分つくりました!!

・・・が、しかし、思ったのと違う量が出来てしまい
軽く60名分の量が出来てしまいました・・・

これは、、、しばらくクリームシチューが続きそうです・・・

もちろんうれしいですよ!

それに皆さんからは美味しいと言っていただきました!
ミルクたっぷり濃度とろっとろシチューだったのですが

わりとすんなり食べることもできました!

 

体のことを考えるのはいいことだと思うのですが。
つぎは、食べやすさをしっかり考えて
試作し、皆さんにおいしい!もって帰りたい!!
なんて、言われるようなシチューを作って見せます!

・・・・そうすれば、残り30名分のシチューもあっというまになくなるはずです!

すべては私の腕にかかってます!!
もっともっと頑張って美味しい物を作って行こうと思います!!

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