2012.02.29
みなさんこんにちは、ヴェルミヨンバーグの辻岡です。
ヴェルミヨンバーグでは平日にレストラン営業をしています。
フランス料理にはやっぱりワインが合いますよね。
当店のワインセラーの中には出番を待っているワイン達が
眠っています。
僕、コックなんですけどソムリエの資格もってまして、
もってるんですけど実力の伴わないペーパーソムリエです。
でもワインの事を知り始めると、前よりもワインが美味しくなって
どんどん好きになるんですよ。
ぶどうの品種や、産地、畑、作り手の違いによってさまざまな
味や香りのワインがあり本当に面白いです。
書いていたら飲みたくなってきました。
よし、今日は帰ったらきりっと冷やした白ワインを飲もう！！
話が軽く脱線してしまいましたが、
そんなことでヴェルミヨンでは美味しいフランス料理とワインを
ご用意してみなさまのお越しを心よりお待ちしています。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
■公式サイト
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