2012.03.05
こんばんわ 三月に入り暖かくなってきましたが皆さんいかがお過ごしですか？
今日はヴェルミヨンバーグの屋上のガーデンで春を感じるものを見つけたので紹介したいと思います。
朝ガーデンの掃除をしているときに春の食材のフキノトウが自生しているのを見つけました。
都会のビルの屋上でも自然を感じることができうれしかったです。
これから春の食材もどんどん出てくると思うのでレストランでも取り入れて
お客様にも目でも舌でも春を感じていただけるようなお料理を出していきたいです。
厨房の笹井でした。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
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