ブラスの料理人

2012.09.01

本日、ヴェルミヨンバーグでは
豊橋にあります姉妹店「ルージュアルダン」でパティシエをしていた
みちこさんのアフターパーティーが行われました!

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パティシエさんなので、お料理もこだわって
新郎ひでゆきさんの地元の名産
紀州南高梅を取り入れました。

梅を使ったピラフや
梅を塩抜きして作られたゼリーなどなど。

「あ、地元食材だ!ちょっと嬉しいね」

ヴェルミヨンバーグのキッチンは、オープンキッチンになっているので
お客様の生の声を聞くことができます。
そして、おいしそうに召し上がってくださる笑顔を見ることができます。

お客様の笑顔が見れたとき、
「おいしい」のお言葉をいただけたときの
シェフたちの表情はとても嬉しそうです。

ブラスの料理人が作るお料理やデザートには
新鮮な食材と一緒に、シェフの心が添えられています。
きっとこれが最高のスパイスです。

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ぜひ、ヴェルミヨンバーグシェフ
こだわりのお料理、召し上がってみてください。

みなさまのお越しを心より楽しみにお待ちいたしております。

木村美華

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋

名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング

■公式サイト
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https://www.vermillon-bague.net/

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フェア・見学専用ダイヤル:052-223-5599

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