2016.11.14
皆さん、こんにちは。
11月中旬、寒さも本格的になり冬を感じる季節になってきましたね。
季節と共にヴェルミヨンバーグレストランのメニューも冬の料理に移行しつつあります。
そこで少し新作料理を紹介したいと思います。
脂の乗ったタスマニアサーモンのリエットと甘味のある牡丹エビを筒状に巻き、ソースには蜜柑を、
付け合せにはフェンネルのアイスパウダーを添えました。
甘味、旨み、香り豊かでさっぱり召し上がって頂ける前菜となっております。
皆さん是非ヴェルミヨンバーグレストランにお越しください。お待ちしております。
本日の担当は厨房スタッフ福井がお送りさせて頂きました。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
■公式サイト
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https://www.vermillon-bague.net/
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フェア・見学専用ダイヤル:052-223-5599
■公式インスタグラム
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