麹を使ったデザート

2017.12.11

ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!!

本日は少し変わった食材で作ったデザートのご紹介です☆

タイトルでも少し触れましたが、変わった食材とは、、、
そう!!  『味噌』 と『醤油』です!

今回はお客様からのご要望により、チャレンジすることとなりました。

当会場のパティシエも新しい挑戦です!!

さて、味噌と醤油がどのように変身したかというと、、、、

無題_R

『味噌』はパウンドケーキに、『醤油』はチーズケーキになりました☆
これらはデザートビュッフェの一部として提供されます。

ヴェルミヨンバーグでは、できるだけお客様のご要望にお応えしたいと考えています!
ぜひ、お好きな食材や思い入れのあるものがございましたら、ご相談下さい!!

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋

名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング

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