暑いですね~

2013.08.21

こんにちは、今日はヴェルミヨンバーグ厨房からです。

 

しかし、暑い日が続きますね。

 

暑いと言えば厨房です。

夏場の厨房は火を使うと50度くらいになるといいます。

 

幸いうちの厨房はガスではなくIHなのでそこまでは暑くなりません。助かります。

しかし、火が見えないので微調整が難しかったりします。

業務用でパワーが強いので、鍋の液体が一気に沸き、吹きこぼれてしまったり。

あれショックです。

 

話は変わって、本日この会場でブラスの採用試験の面接が行われました。

リクルートスーツで緊張した顔の学生さん見て、自分もあんな時があったなと、

思い出していました。

 

初心を忘れず、これからも頑張ろうと、そう思いました。

 

以上、厨房からでした。

 

 

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