夏の温製料理

2022.07.04

名古屋駅3分

ヴェルミヨンバーグ名古屋のブログをご覧の皆様

こんにちは、厨房の長瀬です。

 

今回は、夏の温製料理のご紹介です。

 

フォアグラのソテーと玉蜀黍のデクリネゾン

 

フォアグラは葛粉でカリッと焼き

 

とうもろこしの団子と焼きとうもろこし

 

甘みのある、とうもろこしのソースと

 

香りの良い、醬油麴の泡を一緒に召し上がる一品です。

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋

名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング

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