Verrine

2022.08.15

名古屋駅から3分ヴェルミヨンバーグのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

本日は厨房の松波がお届け致します!

8月も中旬に入りまだまだ夏を感じる日々ですね^_^

皆様はどんな夏を過ごされていますか?
私は暑さが苦手なので、家でまったり過ごす日々をおくっております、、、。

タイトルにある【Verrine】ヴェリーヌ とは
小さなグラスに入ったデザートという意味があります。

夏場は甘い濃厚なデザートより、
さっぱりとしたデザートの方が好まれますよね。

透明なグラスに入ったデザートにすると、
見た目も涼しげなデザートになるため
夏にはぴったりですよね^_^

パイナップル、ココナッツ、レモン、トンカ豆を使ったデザート
夏らしい色合いと風味を感じられるデザートになったと思います!

ではこの辺で失礼いたします。

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋

名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング

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