想い出の味

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

先日お休みを頂きまして、ひさしぶりにアルバイト時代の友達に会ってきました。
ちょうど昨年の今頃、福井県に旅行した話で盛り上がりそこで食べたそばがおいしかったのを思い出しました。
思い出せば食べたい気持ちが強くなり、実際に急遽行くことが決定しました！

たまたま前日から会っていたため、朝一で出発することができました。
友人に運転してもらい片道約３時間。
長いはずなのに久しぶりに会ったため、会話も止まらずあっという間に時間が過ぎていきました。

そしてやっとたどり着けて食べたそばは、お互いに無言でハイタッチなんかもしてしまう程おいしかったです。

おいしいものを食べれたことにも喜びを感じましたが、懐かしさがより一層幸せにしてくれました。

ヴェルミヨンバーグはすごくお料理にこだわっております。
結婚式に想い出の料理を再現したり、地元の名物をお出しすることもできます。

例えば、何気なくお弁当に入っていたお母さんのだしまき卵。
学生の頃、友人の家の味とよく交換して食べたと思います。
実際にお母さんの味とヴェルミヨンバーグのシェフの味をコラボレーションすることで
友人の方にはもちろん、お母さんのお母さんであるおばあちゃんにも懐かしさを感じて頂くことができます。

ヴェルミヨンバーグでは結婚式当日に、お客様一人ひとりにあうお料理をお出しするためににシェフと打ち合わせをしてひとつひとつ決めております。
ぜひ、お料理にたくさんの気持ちを込めたい方、こだわりたい方はヴェルミヨンバーグにご見学に来てみてください！

本日のブログ担当はお母さんの肉じゃがが大好きな岡田でした。

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～ブライダルフェアのお知らせ～

ブライダルフェアのご案内です。
会場のご見学や結婚式のご相談のほか
福井料理長による豪華フレンチの試食もご用意しております。

会場をお探しの方はぜひお気軽に
ヴェルミヨンバーグへお越しくださいませ。

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